Dalam arti luas,kertas tahan minyakmengacu pada kertas yang dapat mencegah penyerapan dan penetrasi minyak. Dalam arti sempit, ini mengacu pada jenis kertas yang terbuat dari pulp kayu kimia yang diputihkan, semi-dikelantang, atau tidak dikelantang melalui perlakuan pemukulan tinggi. Ini juga mencakup jenis kertas yang diproduksi dengan menambahkan bahan anti minyak pada pulp atau melapisi permukaannya untuk menahan penetrasi dan penyerapan minyak.
Berat dasar darikertas tahan minyakbisa serendah 20g/m2, tergantung kebutuhan pengguna. Ia memiliki kekuatan tertentu dan kehalusan yang lebih tinggi, tetapi memiliki kemampuan bernapas yang lebih rendah. Kertas jenis ini memiliki banyak titik ikatan serat karena efek pemukulan yang kuat pada seratnya. Porositas halaman kertas sangat rendah dan transparansinya tinggi. Oleh karena itu, penetrasi dan penyerapan minyak dapat dicegah.
Itu terbuat dari pulp kayu kimia yang sangat kental dan dikocok, dan kemudian dibuat pada mesin kertas Fourdrinier, atau dilapisi dengan lapisan tahan minyak (tipe kasein, tipe pernis, tipe lelehan panas atau resin, tipe silikat).
Kertas tahan minyakbanyak digunakan untuk pengemasan hamburger, roti panggang, biskuit, dan makanan lain serta barang-barang yang mengandung minyak lainnya.
